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手作り酵素とは、あなたが住んでいる土地(空間)で、その季節(時間)にとれた旬の物を材料にして作る、「液状酵素飲料」「微生物発酵飲料」です。
空間と時間のマッチした物です。
　ですから輸入物は使いません、季節はずれの物も使いません。
自然とは、時間と空間の調和ではないでしょうか。

自分で作るので、安心安全です。

あなたの身の回りにある季節の野草、木の新葉、野菜、穀物、果物などを使い、
自然の発酵菌やあなた自身に住んでいる皮膚常在菌などによって発酵させて作ります。

詳しくは「ナカヤマ手作り酵素教室」をご覧ください。
http://www.hpmix.com/home/kanameringo/